近日，淮北市民在“淮優”農產品首家專營店——相山區自產果蔬經營店選購商品。本報記者 丁賢飛 攝
淮北市相山區渠溝鎮鐘樓村整齊連片的蔬菜種植大棚。本報通訊員 馮樹風 攝
淮北市相山區渠溝鎮是遠近聞名的“菜園子”，當地多個村莊有著數十年的種菜歷史。如今的渠溝蔬菜種植狀況如何？農業科技如何助力當地蔬菜發展？為此，記者來到渠溝鎮采訪。
合作生產——
產前產中產后抱團服務
近日，記者來到淮北市相山區渠溝鎮油坊村的淮北市華力蔬菜合作社蔬菜基地?？吹竭@個基地的大棚內，蜿蜒向上的西紅柿植株上掛滿了大小不一的青色西紅柿。今年57歲的張長林和他的愛人李書玲正彎著腰，手拿毛筆聚精會神地給西紅柿點花。
“不能太早，早了植株上有露水。中午氣溫高時也不能點，點上去很快就干了?！睆堥L林說，給西紅柿點花相當于授粉，能夠提高產量。他種了6畝蔬菜，目前地里有西紅柿、黃瓜等蔬菜。眼前這一棚西紅柿是優良品，抗病性強且果型好。
油坊村距淮北市區不過20分鐘車程，老張告訴記者，到了西紅柿成熟季節，他便會每天早晨駕著車把采摘的新鮮蔬菜運到附近市場出售，“一年種兩季，收入有10多萬元。種菜收入不錯，還能顧上家，照顧兩個孫子?！?/p>
張長林是華力蔬菜合作社的社員?！坝惺裁词?，合作社社員能互相幫忙。比如大棚出問題了，可以得到其他會員的幫助，都是免費的?！睆堥L林說。
油坊村種植蔬菜始于二十世紀70年代?！盎幢笔忻竦牟妥郎洗蟛糠志G葉蔬菜都出自我們村，村里種植的蔬菜有四五十種，例如木耳菜、上海青、菠菜、莧菜、茼蒿等?！庇头淮妩h總支書記、村委會主任郭光奎向記者介紹，該村的華力合作社目前擁有社員78人，蔬菜種植面積500畝。
“合作社提供產前、產中和產后服務，既能提供種植技術指導，也能提供蔬菜市場價格信息?！惫饪f，合作社的示范帶動作用很明顯，目前，油坊村蔬菜種植面積已有2500畝。
蔬菜產業抱團發展好處多。記者從淮北市相山區至誠蔬菜專業合作社了解到，這個合作社擁有100多名會員。合作社負責人牛成河告訴記者，無論是購買種子，還是購買化肥，合作社都有很強的議價能力。
品牌打造——
安全綠色優質有口皆碑
在渠溝鎮瓦房村，一個個嶄新的鋼架大棚與藍天白云相映襯，格外耀眼。這些大棚都是菜農牛成河新建成的。
牛成河自2011年開始種植大棚蔬菜，如今經營130多畝土地的蔬菜種植。
“你看到的這一片地有82畝，馬上準備種花菜、黃心白菜、紅皮萵筍……”提起種菜，牛成河的話匣子一下就打開了，“我們渠溝的蔬菜就是好?！?/p>
好在哪兒呢？牛成河種的上海青可以佐證。
“我們種的上海青，使用的是直接播種方法，種出來的菜葉片大、鮮嫩翠綠，價格又賣得上去?！迸３珊痈嬖V記者。
牛成河還有一個身份——淮北市“淮優”農產品蔬菜產業協會會長。
“淮優”是淮北市著力打造的農產品區域公共品牌?！啊磧灐放泼磕暾J定一次。通過評審的合作社生產出來的蔬菜，能賣上更好的價錢?！迸３珊诱f。
“淮北市成立了‘淮優’農產品蔬菜產業、葡萄產業、桃產業、漁業、甘薯產業等5個協會?！被幢笔修r業農村局相關負責人說，一方面，通過建立“淮優”農產品產業協會，嚴格制定生產規程，提高生產組織化程度，加強“淮優”農產品的規范化生產，實現農產品質量安全可追溯；另一方面，不斷加大扶持力度，對每個“淮優”生產主體給予2萬元一次性獎勵，對成效顯著的“淮優”農產品產業協會給予20萬元獎勵，并設立100萬元“淮優”農產品宣傳推廣專項資金。
為大力宣傳、推介“淮優”品牌，淮北市不僅積極組織“淮優”農產品參加各類農產品展示展銷會、豐收節活動，利用全媒體開展品牌宣傳，還建立“淮優”配送平臺和專營店。
位于相山區惠黎菜市場附近的“相山區自產果蔬經營店”，正是“淮優”農產品首家專營店。店內上海青、生菜、土豆、黃瓜、辣椒等20多種蔬菜碼放整齊。
“店里的蔬菜都是‘淮優’的成員們生產的，質量有保證，口感好！”店員張露雨告訴記者，店里每天能賣掉一兩千公斤蔬菜。
家住淮北市柳暗花明小區的居民李合章說，專營店里的蔬菜都“帶著露水”，非常新鮮。
科技加持——
規模效率效益節節攀升
農業現代化關鍵是農業科技現代化。種植蔬菜，看似簡單，實則不凡。
“在駐村工作隊的幫助下，油坊村和淮北師范大學成功牽手，科技興菜水平得以提升?！惫饪嬖V記者。
來自淮北師范大學的科技特派團會定期來到油坊村，幫助村民解決蔬菜生產過程中遇到的問題，引進推廣綠葉蔬菜新品種、新技術、新材料。
在渠溝鎮采訪期間，“智慧農業”這四個字不時出現在記者的耳畔。
9月8日，位于鐘樓村的淮北市相山區楊海珍家庭農場剛剛播下了上海青菜籽?！笆遣皇且獫菜?、澆多少水，我看那個！”楊海珍指著農場入口處的一塊大屏幕說。
記者注意到，大屏幕上溫度、濕度、光照等數據一一呈現。原來，農場各個角落都設有傳感器。它們將各類數據及時傳送到農場智慧農業物聯網云平臺上。而楊海珍通過手機即可查看農場的蔬菜生長情況，并采取相應的措施。
在楊海珍看來，智慧農業改變了傳統的蔬菜種植方式，提高了種植效率，提升了蔬菜產量。
“我包了160畝地，如果靠人工管理，那工作量之大難以想象。就是把這些地跑一遍，也得花不少時間?！睏詈Ｕ湔f，農場有了智慧化平臺后，只要在手機上一點，就能實時掌握每個大棚的情況。
渠溝鎮郭王村因種植金針菇在當地聲名遠揚。不過，從2022年，村里種起了羊肚菌。這是什么緣故呢？
“我們村的金針菇種植方式是人工種植，已經跟不上形勢。也正因為如此，村里決定進行產業轉型?！惫醮妩h總支書記、村委會主任徐敬告訴記者，2022年，村集體和企業聯手建設了30棟現代化大棚，開始種植羊肚菌。
“有了科技的加持，我們的羊肚菌生產規模不斷擴大，村民的口袋也越來越鼓?！毙炀凑f。
基地建設——
生產銷售供應全鏈一體
夕陽西下，渠溝鎮土樓街熱鬧起來了。在這忙碌的風景中，街道上一輛輛大貨車吸引了記者的注意，這些大貨車都是來收菜的。
張長發是一名駕駛員，也是一名蔬菜經紀人。每天，他的工作就是風雨無阻地把一車車蔬菜運到徐州。
“100筐上海青！”鐘樓村村民程曉雨小心翼翼地把自己裝滿上海青的小貨車停放在張長發家的大貨車附近。掀掉蔬菜上的蓋布之后，他爬進大貨車車廂內，拎出一根鐵鉤，把鐵鉤掛在菜筐上。隨后，一次性把3筐蔬菜“鉤”入了大貨車內。
程曉雨家有60畝地，目前種植有上海青、芹菜等。他告訴記者，每個筐子內有30斤蔬菜，“要送多少蔬菜，都提前在微信里說好了?！?/p>
如今，長三角越“抱”越緊密，渠溝鎮的蔬菜經紀人們也嘗到了交通便利帶來的甜頭。
今年，淮北到徐州的淮徐快速通道全線通車，這讓張長發興奮不已，“50分鐘就可以到徐州東高蔬菜批發市場，真是太方便了！”
張長發告訴記者，他一般一天送一車菜到徐州，“一車能裝420筐，忙的時候就送兩車?！?/p>
“每天從渠溝往徐州運輸蔬菜的大貨車共計14輛?！被幢笔谢磧炥r產品蔬菜產業協會會長牛成河說，除了運往徐州外，當地的蔬菜還銷往上海、杭州等地，“我們這里的有機花菜、芹菜等蔬菜在滬蘇浙深受歡迎?！?/p>
“我們按照長三角綠色農產品生產加工供應基地建設標準，重點打造優質主糧種植基地、笆斗杏種植基地、食用菌種植基地、蔬菜種植基地等九大基地，推動傳統特色產業向高端化、智能化發展，示范引領農業設施化、園區化、融合化、綠色化、數字化發展，構建特色鮮明、競相發展的現代農業產業體系?！毕嗌絽^農水局相關負責人說。
今年7月，安徽省委農村工作領導小組就2022年度鄉村振興戰略實績考核情況進行通報，先行示范區的34個縣（市、區）中，淮北市相山區考核結果為“優秀”等次，名列第一方陣。
短評
淮北市相山區渠溝鎮作為曾經的傳統蔬菜種植基地，如今正在悄然轉型。很多家庭農場、農民合作社、龍頭企業等新型經營主體，一改過去蔬菜生產者單打獨斗闖市場的局面，通過產、供、銷一體化服務，帶領村民共同應對激烈的市場競爭。當前，消費者對品牌農產品的需求日益強烈，隨著新品種、新技術、新裝備、新模式在蔬菜生產中的應用，蔬菜產量和品質得到了穩步提升，農業生產的效率不斷提高，從而不斷提高了蔬菜種植積極性，打造更多更高品質的品牌蔬菜，從而使特色農業品牌得到不斷發展。（記者 丁賢飛）
